Merkezi Soğutma Sistemleri birden fazla soğutulacak alanın soğutma makinelerinin tek bir merkezde toplanmış halidir.
Çevrim aracı olarak gaz kullanılır. Gaz kompresör yardımı ile ezilip sıkıştırılır ve bunun sonucunda sıvılaşır. Sıkıştırma işlemi sırasında bir ısı oluşur
Güvenlik zincirinin en önemli halkasını ise soğutma sistemleri oluşturur. Çünkü üretimden tüketime kadar geçen süreçte en önemli bölüm soğutma sistemidir.
Uzun süreli olarak saklanarak günümüz şartlarına uygun şekilde tekrardan kullanıma geçilmesi durumudur.
