Güvenlik zincirinin en önemli halkasını ise soğutma sistemleri oluşturur. Çünkü üretimden tüketime kadar geçen süreçte en önemli bölüm soğutma sistemidir.
Uzun süreli olarak saklanarak günümüz şartlarına uygun şekilde tekrardan kullanıma geçilmesi durumudur.